Diritti all'Orto

“Diritti all'Orto: Beni Comuni, Beni di Tutti”



Obiettivi

Potenziamento delle conoscenze e delle competenze (curriculari ed extra-curriculari) relative alle tematiche della pace, della nonviolenza, dei diritti umani, dei beni comuni e delle risorse fondamentali, attraverso laboratori in cui sviluppare attivita' educative atte a promuovere consapevolezza di se' e del prossimo, rispetto per la comunita' e per l'ambiente, approccio all'altro e alle diversita' in tutte le loro forme, contenimento dell'aggressivita' e fiducia verso se' e il prossimo, promozione delle competenze nella valorizzazione del rapporto tra persona e comunita' e tra persona e natura in prospettiva ecologica.

Articolazione

Il progetto prevede due (2) fasi (azioni) e dodici (12) misure (attività) in forma laboratoriale per totali dodici (12) laboratori della durata di tre (3) ore ciascuno per complessive trentasei (36) ore di applicazione.

Le due fasi (azioni) sono le seguenti:

01) Geografia territoriale ed umana, il territorio come luogo di conflitto e di identita' (casistica sui casi di conflitto e di violazioni nel mondo, le guerre nella storia e nel presente, il ciclo di conflitto legato all'appropriazione delle risorse e alla depredazione delle ricchezze dei Paesi produttori). Le motivazioni economiche e le diverse teorie - mondo economiche e sulle pratiche economiche. Approfondimenti in forma laboratoriale e casi di studio, con simulazioni ed esempi di questioni geografico - economiche.

02) Diritti della natura e della persona, con specifico riferimento alle convenzioni, dichiarazioni e documenti dedicati (Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, Dichiarazione per i Diritti delle Donne, Dichiarazione per la Protezione dei Diritti dell'Infanzia, la Convenzione Europea per i Diritti Umani e le Liberta' Fondamentali, la Dichiarazione per l'eliminazione di ogni forma di Discriminazione basata sulla razza). Progettazione didattica. Studio e realizzazione di giochi e attivita' educative.

Le dodici misure (attivita') in forma di laboratorio sono le seguenti:

01. Educazione sensoriale.
02. La conoscenza del cibo e dei prodotti della economia agro-alimentare ed eno-gastronomica.
03. Educazione al consumo critico e consapevole e circuiti del microcredito e dell'economia sostenibile.
04. I prodotti del territorio con esplorazione/ricognizione sui prodotti del territorio e loro usi in cucina.
05. L'ambiente e il territorio, come spazio di abitazione e luogo di nutrimento.
06. Lo spazio violato: conflitti violenti, beni fondamentali (acqua, terra, risorse) e guerre legate alle risorse.
07. I diritti dell'uomo e i diritti della natura: la relazione uomo - comunita' - ambiente in chiave ecologica.
08. La pace oggi, il lavoro per la pace nel mondo, la costruzione della pace nello spazio quotidiano.
09. Ambiente e sviluppo, il dibattito sullo sviluppo e i temi della cooperazione economica.
10. La problematica dell'inquinamento e la salvaguardia dell'ecosistema, casi di studio e applicazioni.
11. Ecologia, etologia e comportamenti sostenibili.
12. La nonviolenza come modalita' e pratica di relazione ed approccio alla "ecologia delle relazioni".

Attivita'

Le attivita' si sviluppano in forma di laboratorio didattico, in cui realizzare la sperimentazione formativa e la ricaduta in aula, quale strumento per far diventare lo studente una persona consapevole dei propri diritti, a partire dai diritti umani fondamentali, e delle proprie scelte, a partire dalla consapevolezza del ciclo economico e delle reciprocita' eco-sistemiche, e prevedono applicazioni quali: illustrazioni, letture guidate, presentazioni in power point, presentazioni video e fotografiche, attivita', simulazioni, role-play.

Risultati

Le attivita' si propongono di costruire una vera e propria "comunità dell’apprendimento". Studenti, insegnanti e genitori possono cosa' cimentarsi nell'educazione alimentare, ambientale e civica delle nuove generazioni e contemporaneamente per la salvaguardia del territorio, della sua identita' e dell'ecosistema, sviluppando kit metodologico - didattici nelle disponibilità della scuola per ulteriori implementazioni.